Charmant Lissabon is een opkomende luxe vakantiebestemming in de stad en biedt strakke spa's, goed bewaard gebleven koloniale edelstenen en een regenboog van kosmopolitische gerechten.
De zonovergoten locatie van Lissabon ligt op korte afstand van de aantrekkelijke kustlijn, en een duidelijk gebrek aan drukte maakt de Portugese hoofdstad tot een ontspannende plek om te genieten en tot rust te komen.
De cultuur van Lissabon
Ga met een elite publiek naar het moderne kunstknooppunt van Lissabon, het Berado Museum (tel: 213 612 878 / www.museuberardo.com): de esthetisch aangename ruimte biedt collecties van onder meer Andy Warhol, Pablo Picasso, Salvador Dali en Jackson Pollock. Een speciale multimediatentoonstelling, Warhol TV, beschrijft het leven en het uitgebreide werk van Andy Warhol, tot 14 november 2010.
Voor een vorstelijke dagtocht in het grotere gedeelte van Lissabon, kunt u genieten van de opvallende paleizen en het betoverende groen van Sintra - een treinrit van 50 minuten vanaf Lissabon. Verken de romantische architectuur van Pena National Palace. Dit decadente UNESCO-werelderfgoed ligt in een van de bergen van Sintra en is voorzien van sprookjesachtige torentjes, levendige tegels en terreinen vol met pagodes, fonteinen en bruggen. Een favoriete uitje van de 18e eeuwse Engelse dichter Lord Byron, Sintra heeft zijn eigen microklimaat - altijd een paar graden koeler dan Lissabon - dankzij de steile bergen en de dichte folliage.
Hotels in Lissabon
Voor een luxueus verblijf in Lissabon op een levendige locatie, past het Altis Belém Hotel & Spa (tel: 210 400 200 / www.altishotels.com) op de rekening. Dit 5-sterren designhotel, dat tegen de rivier de Taag aan stoot, combineert de maritieme geschiedenis van Lissabon met moderne stijl door motieven op het wandpaneel die het voortdurende thema van de Portugese ontdekkingen weergeven - de wereldwijde verkenningen die de Portugezen in de 15e en 16e eeuw hebben gedaan. Bezoekers reizen door het oosten, Afrika en Amerika, met elke kamer anders dan de vorige. Voor extra luxe kunt u ontspannen op het zonneterras aan de rivier.
De koloniale charmes van Lissabon zijn terug te vinden in gerestaureerde 5-sterren glorie in het Pestana Palace (tel: 29 172 4210 / www.pestana.com): een omgebouwd paleis net buiten het stadscentrum, waarvan de sierlijke en ruime penthouses een rijkdom aan glamour aantrekken gasten, zoals het Amerikaanse pop-icoon Madonna, en kijken uit over de uitgestrekte grasvelden van het hotel.
Restaurants in Lissabon
Vind inventieve diners in Lissabon op 100 Maneiras (tel: 21 099 0475 / www.restaurante100maneiras.com). Dit kleine en populaire restaurant biedt slechts één vast menu, dat dagelijks wordt gewijzigd. Gerechten zijn heerlijk innovatief (zoals stukjes gehavende vis opgehangen aan een mini-lijn met wasknijpers), en boeken is normaal gesproken essentieel, omdat de kleine ruimte snel volraakt.
Het kan goed een gerenommeerde golfbaan herbergen in een idyllische landelijke omgeving, en een uitgebreide Six Senses Spa, maar Penha Longa Hotel & Golf Resort (tel: 21 924 9011 / www.penhalonga.com) in het groene Sintra is de reis van Lissabon waard voor zijn voedsel alleen. Van de verschillende eetgelegenheden ter plaatse, waaronder een speciaal sushi-restaurant, de glanzende en moderne eetruimte, schittert Arola bijzonder fel. Van gebogen, witte zitplaatsen genieten gasten van een moderne kijk op traditionele Portugese tapas. De rijke gerechten worden vervolledigd met een rijk scala aan wijnen - waaronder een aantal fantastische Portugese melanges - vanuit een doorkijkkelder die centraal staat in het hart van het restaurant.
Winkelen in Lissabon
Trakteer uzelf op twinkelende art nouveau-sieraden in de chique wijk Chiado in Lissabon. De charmante straten van Chiado zijn goed uitgerust met exclusieve sieradenboetieks en kledingwinkels en zorgen voor de hersenen en schoonheid met boekwinkels, theaters en musea.
Eenmaal beladen met mooie aankopen, kunnen de inwoners van Lissabon de smaakpapillen verwennen in naam van de traditie in het bruisende café Pastéis de Belém in de wijk Belém, de thuishaven van de gelijknamige gouden banketbakkersroom. Vind zowel lokale inwoners als bezoekers die stapels van de cirkelvormige, kleine gebakaartaartjes vullen met een vla van het geheim recept. Slechts drie mensen kennen het gekoesterde recept in één keer en maken de vla elke ochtend in een afgesloten deel van de keuken. Veel cafés in Lissabon bieden imitaties, maar het is alleen hier dat de authentieke formule Pastéis de Belém echt kan claimen.
Kuuroorden in Lissabon
De vijfsterrenhotels in gouden standaard van Lissabon doen kuuroorden heel goed, maar met een fitnessruimte op het dak die uitkijkt over de stad, en een zacht verlichte en weelderige kelder met spa, die de beste massage in de stad moet zijn, bieden de vier Season's Hotel Ritz Lisbon (tel: 21 384 3005 / www.fourseasons.com) is een winnende verwenplek. De één uur durende Signature-lichaamsmassage van de spa is van topklasse, met diepe weefselmassage, lichtere beroertes en aromatherapie. Weg van de behandelkamers genieten de gasten van hoogwaardige spa-faciliteiten, met een glinsterende 18m (59ft) zwembad bekleed met brede, slaap-inducerende zachte ligstoelen, aparte ontspanningsruimte, sauna, stoombad, en voor een verkwikkende, huid-tintelingen fix, een gebroken ijsfontein.
Het wereldberoemde spa-merk Banyan Tree heeft ook gezorgd voor een high-end gokautomaat in de spa's van Lissabon, met Banyan Tree Spa Estoril (tel: 21 465 8600 19 / www.banyantreespa.com), gevonden in Hotel Palácio Estoril. Het personeel lijkt misschien wat afstandelijk, maar de moderne voorzieningen zijn de korte reis van Lissabon langs de kust naar Estoril de moeite waard. Dompel onder in een groot zwembad, compleet met massagestralen en fonteinen om lichamen vóór de behandeling voor te bereiden.Een optionele tegenstroom geeft zwemmers extra weerstand, en een sauna en een stoombad zijn slechts enkele luie treden van het zwembad.